ВЕГАНСКИЕ ВАФЛИ. СЛАДКИЙ СЭНДВИЧ. Без сахара, без муки.

13 Просмотры
Издатель
Instagram: https://www.instagram.com/kori_kari_

Всем привет =) Сегодня у нас чудо вафли и лучший сэндвич из них)

Тесто для вафель:
400 гр замоченной зеленой гречки
120 мл сиропа топинабура
2 яблока
3 ст.л. манной крупы
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. морской соли

Взбиваем гречку с сиропом, добавляем к смеси разрыхлитель, манку и соль, перемешиваем. Яблоки очищаем от шкурки и мелко нарезаем. Все перемешиваем.
Разогреваем вафельницу.
2 ст.л. теста на одну вафлю, распределяем по всем углам. Каждую сторону по 5 мин.

Шоколад:
50 гр какао масла
25 гр какао порошка
45 мл сиропа топинамбура
Какао масло топим на водяной бане и добавляем какао порошок и сироп. Хорошо перемешиваем, без комочков.

Сборка:
Вафля, шоколад в каждый квадратик, нарезанные бананы, опять поливаем шоколадом, закрываем второй вафлей, поливаем шоколадом. Готово =)

Приятного аппетита =)

Music: Chris Constantinou - Music Box Dreams
Категория
Веганство
Комментариев нет.